钟,似乎在等待着一个重要的时刻。
当十二点的钟声准时敲响,柜子上那盏座钟发出当当当的清脆声响,连续响了十二下。祖父便像得到号令一般,立刻用手上的烟点燃鞭炮的引线。
瞬间,“噼里啪啦”的响声在村子的各个角落响起,热烈而奔放。这响声伴随着狗叫声,此起彼伏,交织成一片热闹非凡的景象。
那鞭炮声仿佛是新年的号角,宣告着旧年的结束和新年的开始。
听到鞭炮声响起,祖母便会手脚麻利地将包好的酸菜猪肉饺子下到锅里。
饺子在锅里翻滚着,发出轻微的“咕嘟咕嘟”声。这些饺子可有着特别之处,每年祖母都会在几个饺子里包上硬币,为的是讨个好彩头。据说,谁吃到包着硬币的饺子,谁在新的一年里就会有好运气。
过了一会儿,水开了,饺子在水中欢快地跳跃着。再过一会儿,饺子在水里浮起来了,这便是熟了的标志。祖母拿起一个大笊篱,稳稳地将饺子尽数捞进一个大茶盘中。那饺子个个饱满圆润,散发着诱人的香气。
祖母说,这一顿饭,叫接年饭。
用这一年里能获得到的最丰富的食物制作的这一餐,既是对年年有余的丰收的诚挚感谢,也是对新一年富足生活的殷切期盼。
在传统里,新年会一直持续到正月十五。当元宵吃完,也就正式宣告这个年过完了。那一颗颗圆润的元宵,象征着团圆和美满,为这个热闹的新年画上一个圆满的句号。