“别急，慢点，”莫日根指导，“鱼没力气了再往上提，别把线拽断了。”
刘二愣子照做，等鱼挣扎得轻了，才猛地一提，整条鱼被提出冰洞，摔在冰面上。鱼还在扑腾，尾巴拍得冰面“啪啪”响。
“好鱼！”吴炮手过去帮忙按住。
哲罗鱼确实漂亮，银白色的鳞片，红色的鳍，在雪地上格外醒目。刘二愣子把鱼钩取下，鱼还在张嘴喘气。
“第一条，”莫日根笑着说，“开门红。”
有了第一条，大家的信心都足了。曹大林更加专注地盯着自己的鱼竿。约莫过了一刻钟，他的鱼竿也动了——先是轻轻晃动，然后猛地一沉。
曹大林赶紧提竿。手感很沉，水下那东西在拼命挣扎，力道比刘二愣子那条还大。
“稳住，”莫日根过来帮忙，“可能是更大的。”
曹大林不敢硬拉，顺着鱼的力道放线、收线，来回拉锯。这是一场耐心的较量——鱼想挣脱，人想拉上来。
拉锯了约莫五分钟，鱼累了，挣扎的力道变小。曹大林趁机收线，慢慢把鱼往上提。
鱼头露出水面时，大家都倒吸一口凉气——这条哲罗鱼更大，看那宽大的嘴巴，估计得有五斤以上。
“慢慢来，别急，”莫日根提醒，“大鱼最后一扑劲儿大。”
果然，鱼头刚出水，那鱼猛地一甩尾，差点把曹大林拽倒。他赶紧松了点线，等鱼这波劲儿过了，再继续收。
又折腾了几分钟，大鱼终于被提出冰洞。落在冰面上时，“啪”一声巨响，冰屑飞溅。鱼身有曹大林小臂长，肥厚健壮。
“这条得六七斤！”刘二愣子惊叹。
曹大林也很兴奋。这是他第一次冰钓，就钓到这么大的鱼。
接下来，大家陆续有收获。吴炮手钓到一条细鳞鱼，不大，但肉嫩；曲小梅钓到一条柳根鱼，只有巴掌大；莫日根自己钓到一条哲罗鱼，也有四五斤。
到中午时，已经钓了七八条鱼，最大的是曹大林那条，最小的巴掌大。收获颇丰。
“够了，”莫日根说，“够吃两天了。鱼不能一次钓太多，留些明年再钓。”
收拾东西准备回去。鱼用绳子穿起来，沉甸甸的一串。大家踩着深雪往回走，虽然累，但心情很好。
回到营地，开始处理鱼。哲罗鱼鳞片大，好刮；细鳞鱼鳞片小，得仔细。莫日根教大家怎么处理：先去鳞，然后开膛，去内脏，去鳃。鱼鳔留着，晒干了能做鱼胶。
“鱼头别扔，”老人说，“哲罗鱼头炖豆腐，鲜得很。”
中午就吃鱼。最简单的做法：清水炖，只放点盐和野葱。但就是这样的简单做法，炖出来的鱼汤奶白，鱼肉鲜嫩，没有一点腥味。
“真鲜！”刘二愣子喝了一大口汤，“比夏天钓的鱼好吃。”
“冬天鱼活动少，脂肪厚，肉就嫩。”莫日根解释。
吃完饭，莫日根开始教第二项渔猎技能：“挡亮子”。这不是冰钓，是夏天用的，但原理相通。
他在雪地上画图演示：在河窄的地方，用树枝、石头筑一道堰，留几个缺口。在缺口处放上柳条编的漏斗形鱼篓。鱼顺流而下，进入鱼篓就出不来了。
“这叫‘请君入瓮’，”老人说，“秋天做上，冬天就能收。鱼篓埋在冰下，开春冰化了，鱼篓里就有鱼。”
这个办法省事，但得选对地方，还得定期检查，不然鱼篓可能被冲走，或者鱼死了。
“咱们可以做几个，”曹大林提议，“明年春天来看效果。”
“行，”莫日根赞同，“正好教你们编鱼篓。”
编鱼篓用的材料是柳条——河边就有，虽然冬天柳条干硬，但泡软了还能用。莫日根带大家去砍柳条，选手指粗的，直溜的。
砍回来的柳条泡在热水里，泡软了开始编。编鱼篓是技术活：先编底盘，圆形；然后竖着插柳条，编筒身；最后收口，留漏斗形的入口。
曹大林学得很吃力。柳条不听话，编着编着就歪了。莫日根手把手教：“手要稳，心要静。编鱼篓就像打猎，急不得。”
编了一下午，每人编了一个鱼篓。虽然大小不一，形状各异，但都能用。莫日根检查了一遍，点点头：“不错，能抓到鱼。”
第二天，他们去河边“下亮子”。选了一处河窄水急的地方，在冰面上凿开一条沟，把鱼篓放下去，用石头压住。鱼篓入口对着下游，鱼从上游下来，就会钻进鱼篓。
“开春来看，”莫日根说，“一个鱼篓少说能装十几斤鱼。”
做完这些，天已经快黑了。大家往回走，路过上午钓鱼的河湾时，莫日根忽然停下，侧耳倾听。
“有动静。”老人说。
大家也听。冰下传来“咕噜咕噜”的声音，像是很多鱼在游动。
莫日根走到冰面上，用脚踩了几个地方，最后选了一处：“这儿，冰层下面